PANGAN DAN GIZI
Penulis :
Septi Nur Rachmawati
Agus Putra Murdani
Elita Endah Mawarni
Kartika Pibriyanti
Salimar
Lulu’ Luthfiya
Juliani
ISBN : 978-623-198-469-2
Editor : Dr. Oktavianis, M.Biomed.
Ilda Melisa., Amd., Kep
Penyunting : Rantika Maida Sahara, S.Tr.Kes
Desain Sampul danTata Letak : Tri Putri Wahyuni, S.Pd.
Penerbit : PT. GLOBAL EKSEKUTIF TEKNOLOGI
Anggota IKAPI No. 033/SBA/2022
Buku Ini Membahas Tentang :
Metabolisme zat gizi, Pola kosumsi pangan, Kebutuhan zat gizi, Upaya perbaikan gizi, Kecukupan zat gizi, Status gizi, Fortifikasi dan antigizi.